lundi 24 mai 2010

Granola

En ce long week end de la Pentecôte, je me suis mise à faire du rangement dans mon réfrigérateur et je tombe sur un paquet de muesli qui a du mal à vider !! ;-))
Poe (la perle et le voyageur) m'a donné l'idée de faire des granolas.
Une petite barre de céréales avant d'aller faire du sport ou pour le goûter !!

200 g de muesli aux fruits
80 g de noix
1 cuil à soupe d'huile de tournesol
100 g de miel
80 g de chocolat noir à croquer

Dans une casserole, faier bouillir le miel avec l'huile.

Préchauffer le four à 150° (th.5).

Dans un moule allant au four, mettre les muesli et les noix puis verser la préparation miel-huile. Bien mélanger.

Cuire pendant 30 mn, en remuant de temps en temps.

A la sortie du four, laisser légèrement tièdir puis faire des petits tas de la préparation sur un papier sulfurisé pour donner une forme de barre. Bien serrer pour que les muesli collent bien entre eux. Quand c'est un peu plus froid, mettre le chocolat concassé.
Laisser refroidir.

Garder dans une boite hermétique.



Merci Poe pour la recette !! ;-))

7 commentaires:

elo a dit…

sympa comme idée les barres de céréales!!

Jenny a dit…

Passes goûter avant qu'il n'y en ait plus !!

Catherine a dit…

Des barres de céréales, chouette ! :o) J'y pensais dernièrement car j'ai une recette un peu différente, mais ce qui me retient, ce sont les calories... :o(

Poe a dit…

Waou, je me doutais pas que tu allais te lancer, bravo ! ;-)) Et ça me fait d'autant plus plaisir que tes recettes aussi sont une source d'inspiration pr moi, donc...échange de bons procédés ;-))))

Poe a dit…

Le dosage de sucre était ok ? L'idéal serait d'utiliser des "matières premières", flocons d'avoines non sucrés, etc...le tout bio, que tu sucres comme tu veux. (mais je sais à quel point il est difficile de trouver les ingrédients à Tahiti). Bonne continuation

Jenny a dit…

Avec le miel, j'trouve que ça adoucie un peu le sucré mais le caramel refroidi assez vite, donc ne colle plus et pour faire les barres, faut être super rapide !!
C'est vrai que c'est un peu calorique mais le tout, c'est de manger avec modération ou faire de petites barres !! hahaha...

Eva a dit…

Bravo, c'est très sympa !
Bisous