Pour la marinade :
Ailes de poulet
1 citron
1 cuil à café de sel
1 cuil à café de poivre
2 cuil à café de paprika
2 cuil à café de curry
1 cuil à café de bouillon de volaille
1 oignon coupé en petits morceaux
2 gousses d'ail écrasées
Pour la panure :
1 oeuf battuChapelure
Farine assaisonnée :
1 tasse de farine
2 cuil à soupe de paprika
1 cuil à soupe de curry
1/2 cuil à soupe d'ail écrasé
1/2 cuil à soupe de poivre
La veille, mettre les ailes de poulet dans un grand saladier puis ajouter tous les ingrédients de la marinade.
Laisser mariner au moins 12h.
Dans une assiette, mettre la chapelure et dans une autre, l'oeuf battu.
Tremper les ailes de poulet dans l'oeuf, puis dans la chapelure et enfin dans la farine assaisonnée.
Déposer les ailes dans un plat allant au four.
Je me lèche encore les doigts !! ;-)
3 commentaires:
Je n'ai jamais mis les pieds chez KFC mais ce que j'en dit c'est que ta recette est de toute façon bien meilleure !!! Tu sais ce que tu as mis dedans comme bonnes choses
Merci Cocopassions
C'est clair que faire soit même on sait ce qu'il y a dedans !! ;-) et on s'adapte selon ce qu'on a sous la main !
bien meilleurs que KFC, ça c'est sûr!! ;)
ça donne envie! ^^
bon après-midi. bisous, bisous
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