mercredi 18 août 2010

Fakarava

L'atoll de Fakarava fait 60 kms de longueur et 21 kms de largeur, situé à 450 kms au Nord-Est de Tahiti.
La superficie des terres émergées est de 16 km² et celle du lagon est de 1121 km²



Après 1h30 de bateau, on arrive enfin à destination !!
Nous sommes allés à la pension Motu Aito Paradise, accueillis par Tila et Manihi Salmon.


Bungalow


Salle de bain, typique, douche à l'eau froide.


La chambre




Le parc à poissons, à côté de la salle à manger. On pouvait voir toutes sortes de poissons et des requins à pointe noire dans la journée et des mulets le soir.


La pêche du jour.


Impressionnant de voir des coraux rose.



Carpaccio de "O io" (bec de canne). J'en avais jamais mangé avec ce poisson, mais c'est tout simplement excellent !! Y a un goût de corori ou de maoa !!


"O io" au four


A la vapeur avec des oignons en lamelles et soyou.
Il faut aimer le poisson car il n'y a que ça à manger !! ;-))

Le four à pain où ils ont cuit le poisson en papillotte.


A la passe du Tetamanu village, un gros Napoléon nageait à côté de nous et les pêcheurs leur donnait à manger.


Journée au motu de sable rose




Petero à la pêche, fallait gérer le poisson, les requins...


Et Aito qui jouait avec les bébés requins !


Fano aux fourneaux.



3 commentaires:

Poe a dit…

Super Jenny, ça donne vraiment envie d'y aller, je connaissais pas du tout !

elo a dit…

ça devait être une chouette aventure!!! ça donne envie d'y aller!!

Jenny a dit…

Faut juste aimer le soleil, les coraux, les requins, et manger du poisson, du poisson et encore du poisson !! ;-))