lundi 9 mai 2011

Yaourt au lait de soja à la vanille de Tahaa

C'est toujours sympa de faire soi-même ces yaourts, on peut les faire nature, sucré, au miel, avec un peu de compote, ...
Pour cette fois-ci, ça sera nature !!

1l de lait de soja nature
1 gousse de vanille de Tahaa
1 pot de yaourt nature

Dans une casserole, faire bouillir le lait de soja avec la vanille fendue.
ça permet de bien infuser la vanille.
Laisser refroidir.

Dans un saladier, mettre le pot de yaourt puis verser le lait.
Bien mélanger.

Verser la préparation dans les pots, puis les mettre dans la yaourtière.
Laisser reposer une nuit.

Mettre au frais !

Au petit déjeuner avec des céréales ou un peu de compote de fruit, ou au goûter, trop bon !!!

2 commentaires:

Poema a dit…

Tu utilises un yaourt nature au lait de vache ?

Jenny a dit…

oui