500 g de sucre blanc
1 gousse de vanille
1 bâton de cannelle
Nettoyer les figues et les couper en morceaux.
Dans une casserole, mettre les morceaux de figues, le sucre, la gousse de vanille et le bâton de cannelle. Cuire à feu moyen pendant 45mn.
Remuer régulièrement.
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